产品名称：麦康凯琼脂培养基
英文名称：MacConkey Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 022143P1 | 颗粒 | 250g/瓶 |
产品用途：用于药品中大肠埃希氏菌选择性分离培养。（CP/EP/USP）
检验原理：明胶胰酶水解物、胨提供碳氮源、维生素和生长因子；脱氧胆酸钠和结晶紫可抑制革兰氏阳性菌的生长；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；乳糖为可发酵的糖类；中性红是pH指示剂，细菌发酵乳糖产酸时菌落呈粉红色并在菌落周围出现胆盐沉淀的浑浊圈。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 | 配方（每升） | 含量 |
| 明胶胰酶水解物 | 17.0g | 琼脂 | 13.5g |
| 胨 | 3.0g | 乳糖 | 10.0g |
| 脱氧胆酸钠 | 1.5g | 中性红 | 30.0mg |
| 氯化钠 | 5.0g | 结晶紫 | 1mg |
| 最终pH 7.1±0.2 | |||
使用方法：称取本品50g，加入蒸馏水或去离子水1 L，加热煮沸至*溶解，分装后121℃高压灭菌15min，冷至45~50℃倾注平板。
质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，30～35℃，18～24h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 | PR：0.5～2.0 | 粉红或红色菌落，周围可有混浊胆盐沉淀圈 |
| 乙型副伤寒沙门氏菌CMCC(B)50094 | 无色菌洛 | ||
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌CMCC(B)26003 | 不生长 | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，未开封保质期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干燥培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。开封后产品有效期根据存放条件的不同存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯培养基网站， 打开“质检报告"页面，输入产品批号下载。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：《中华人民共和国药典》2015、2020年版
