产品名称：布氏肉汤
英文名称：Brucella Broth
其它叫法：布氏肉汤培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 028287 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于空肠弯曲菌的增菌培养或测动力的悬浮液。
检验原理：酪蛋白酶解物、动物组织酶解物提供氮源；酵母浸膏提供各种维生素；葡萄糖提供能量；氯化钠维持均衡的渗透压；亚流酸氢钠为还原剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 酪蛋白酶解物 | 10.0g |
| 动物组织酶解物 | 10.0g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 酵母浸粉 | 2.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 亚流酸氢钠 | 0.1g |
| 最终pH 7.0±0.2 | |
使用方法：称取本品28.1g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装三角瓶。121℃高压灭菌15min。
质量控制：下列质控菌株接种后于42±1℃培养48±2h，观察结果如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 空肠弯曲菌ATCC33291 | 混浊度1～2 | 肉汤混浊，在显微镜下呈现螺旋状运动 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“质检报告"页面，输入产品批号下载。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：GB 4789.9-2014 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验
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