产品名称：改良麦康凯肉汤基础(CT－MAC肉汤)
英文名称：CT-MacConkey Broth base
其它叫法：CT－MAC肉汤
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 025108 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于大肠埃希氏菌0157:H7/NM的选择性增菌培养。
检验原理：蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖为可发酵的糖类；三号胆盐、结晶紫抑制革兰氏阳性菌，亚碲酸钾抑制非0157的大肠杆菌，头孢克肟抑制变形杆菌；中性红为pH指示剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 20.0g |
| 乳糖 | 10.0g |
| 三号胆盐 | 1.5g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 中性红 | 0.03g |
| 结晶紫 | 0.001g |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：称取本品36.5g，加入蒸馏水或去离子水1L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min。在冷却至45℃左右的改良麦康凯肉汤中，每100mL基础培养基加入1支配套试剂（SR0240）（含0.25mg亚碲酸钾和0.005mg头孢克肟），分装试管。
质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，17h～19h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 大肠埃希氏菌0157:H7NCTC12900 | 在CT-SMAC上＞20 cfu | 菌落无色，中心灰褐色 |
| +大肠埃希氏菌ATCC25922 | |||
| +金黄色葡萄球菌 ATCC6538 | |||
| +普通变形杆菌CMCC(B)49027 | |||
| 选择性 | 普通变形杆菌CMCC（B）49027 | 在TSAb 上＜20 cfu | - |
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 在TSAb 上＜200 cfu | - | |
| 金黄色葡萄球菌 ATCC6538 | 在TSAb 上＜200 cfu | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“质检报告"页面，输入产品批号下载。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：GB/T4789.36-2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验方法 大肠埃希氏菌 O157:H7/NM检验
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