产品名称：酵母浸膏
英文名称：YEAST EXTRACT
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 级别 | 包装规格 |
| 050070 | 生化试剂(BR) | 500g/瓶 |
| 050070A | 生化试剂(BR) | 5kg/袋 |
| 050070B | 生化试剂(BR) | 25kg/袋 |
产品用途：本品系由酵母精制而成，用于配制微生物培养基，提供氮源和B族维生素
酵母浸膏检验原理：由一定量的蒸馏水作为浸出剂，将面包酵母或啤酒酵母，在低温下的自溶浸出汁，经低温真空蒸发而成。含有丰富的B族维生素，氨基酸。用于配制微生物培养基。
技术指标：
| 项目 | 标准要求 |
| 总氮 | ≥9% |
| 氨基氮 | ≥3% |
| 水分 | ≤40% |
| PH（2%溶液） | 4.0~7.2 |
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