产品名称：胰蛋白胨（进口分装）
英文名称：PANCREATIC DIGEST OF CASEIN
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 级别 | 包装规格 |
| 050192 | 生化试剂(BR) | 500g/瓶 |
蛋白胨（进口分装） 产品说明用途：本品用于配制微生物培养基，其含有丰富的维生素和生长因子，特别适合低浓度微生物的快速生长。
技术指标：
| 项目 | 标准要求 |
| 总氮 | ≥11.5% |
| 氨氮 | ≥3.0% |
| 水分 | ≤15.0% |
| 灰分 | ≤6.0% |
| 氯化物 | ≤2.0% |
| pH值（5%溶液） | 7.0±0.5 |
| 5%水溶液溶解性 | total |
| 亚硝酸盐 | absent |
广东环凯微生物科技有限公司是广东省微生物研究所（隶属广东省科学院）属下的国家企业。
“专注微生物监测控制，为食药安全保驾护航"是环凯的使命。自1993年成立以来，环凯坚持科技创新发展战略，形成了具有自主知识产权的微生物检测产品、理化快速检测产品、高效环保清洗剂消毒剂、智能实验室装备等四大系列产品线，逾两千个品种的产品，广泛应用于世界各地。环凯现已发展为国内食品、药品安全监测与控制技术和产品的重要研发生产基地，致力于为食品、医药行业提供quan方位的微生物安quan解决方案。
环凯依托广东省微生物研究所及自身优势，具备较强的研发实力，拥有与国ji先jin水平接轨的良好科研条件，建有广东省食品微生物安全工程技术研究开发中心。公司创始人兼shou席科学家吴清平院士，长期从事生物安全监测与控制以及微生物发酵工程等领域的研究工作。在创新成果上，公司取得国家科学技术奖2项、省部市级科学技术奖励11项、中国优秀zhuan利奖2项；申请zhuan利150余项，获得授权zhuan利92项，其中发明zhuan利60项；在国内外学术期刊发表论文逾200篇。同时，环凯积极承担国家标准及行业标准制订工作，主导制定了《培养基质量控制标准GB4789.28-2013》,参与制定了饮用天然矿泉水、包装饮用水微生物国家标准。
