产品名称：Skirrow琼脂
英文名称：Skirrow Agar
其它叫法：Skirrow琼脂培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 027385 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于空肠弯曲杆菌选择性分离培养。
检验原理：蛋白胨、胰蛋白胨、酵母浸膏提供碳、氮源、维生素、生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；丙-酮酸钠、焦亚硫酸钠、硫酸-亚铁有利于弯曲菌的生长。头孢呱酮可抑制革兰氏阴性细菌和部分革兰氏阳性菌、两性霉素-B 抑制真菌生长、利-福-平可抑制非弯曲菌其他厌氧菌；琼脂是培养基的凝固剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 15.0g |
| 胰蛋白胨 | 2.5g |
| 酵母提取粉 | 5.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 琼脂粉 | 15.0g |
| 最终pH 7.4±0.2 | |
使用方法：称取本品干粉42.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，121℃高压灭菌15 min，备用。取1支配套试剂（SR0330），每支加入1ml预热至37℃的无菌水，使试剂*溶解。已灭菌培养基冷却至45℃左右，每100mL基础培养基加入1支配套试剂（SR0330）和5mL冻融的无菌脱纤维羊血，混合后倾注平板备用。
质量控制：下列质控菌株接种后于42±1℃微需氧培养24-48h，观察结果如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 空肠弯曲菌 ATCC33291 | PR≥0.5 | 扁平，灰色，湿润，有光泽，呈沿线扩散生长，不规则边缘 |
| 选择性 | 金黄色-葡萄球菌 ATCC6538 | G≤1 | - |
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“质检报告"页面，输入产品批号。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：
1、GB 4789.9-2014 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲杆菌检验
2、SN 0175-1992 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品中弯曲杆菌检验方法
3、ISO10272-1995 Microbiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for detection of thermotolerant Campylobacter
